나 같은 경우, 주방칼 고르는 꿀팁 있음

TAG

생활속꿀팁 주방칼 구매팁 올스텐 프리시젼

나 같은 경우, 주방칼 고르는 꿀팁 있음

https://tefalwebzine.co.kr/living_tip/?mod=document&pageid=1&uid=491&execute_uid=491

나 같은 경우, 주방칼 고르는 꿀팁 있음

📢 “주방칼, 올해는 정착할 수 있을까?”

결혼이나 이사 등을 앞두고는 평소엔 잘 사지 않던 조리도구, 식기, 소형가전 등의 주방 아이템을 한 번쯤 점검하고 구매하게 되는데요. 그 중 ‘주방칼’은 필수 아이템이지만, 많은 경우 디자인이나 가격 정도만 빠르게 보고 결정하게 됩니다. 하지만 칼은 사용 환경과 관리법에 따라 사용감과 기간도 매우 달라집니다.

오늘은 내 라이프 스타일에 맞는 좋은 칼을 고르는 법과 관리법을 소개해 드리겠습니다!

이 콘텐츠는 이런 분들에게 유용합니다!

혼수, 이사 등으로 새로운 칼 구매를 고려하는 분들

지금 쓰는 칼이 불편해 교체를 고려하는 분들

주방칼 관리 방법을 찾고 계신 분들

🔪 구매 전 꼭 읽어봐야 할 '주방칼 선택 TIP'

1️⃣ 요리 습관에 맞는 칼 선택

- 요리할 때 칼이 어떻게 쓰이는지에 따라 적합한 칼이 달라집니다.

- 여러 식재료를 직접 손질한다면 15~20cm의 칼이 좋습니다. 반대로 이미 손질된 재료나 과일 등을 간단하게 손질하려 한다거나, 1~2인분의 소용량 위주의 요리를 주로 한다면 좀 더 작은 사이즈의 칼 하나로도 충분하답니다.

2️⃣ 칼의 소재 체크

- 스테인리스 스틸은 주방 칼에 널리 사용되는 기본 소재지만, 모두가 같은 품질을 제공하는 것은 아닙니다. 크롬, 몰리브덴, 바나듐 등 다양한 원소가 배합되며, 그 조합에 따라 칼의 내구성, 예리함, 부식 방지 성능이 결정됩니다. 아래 첨가 원소에 따른 효과를 참고해 주세요!

3️⃣ 인체공학적 디자인

- 해머 그립, 핀치 그립, 핑거 그립 등 어떤 방식으로 잡아도 손에 편안하게 감기는 그립감을 제공하는 칼이 좋습니다.

- 미끄럼을 방지하는 손잡이 디자인으로 다칠 걱정 없이 안심하고 사용할 수 있어야 합니다.

🔪 칼은 관리가 반! 오래 쓰는 칼 관리법

# 사용 직후 바로 세척하기

음식물이나 수분이 칼날에 남아있으면 녹슬거나 부식이 일어날 수 있습니다. 사용 직후 미지근한 물과 부드러운 수세미로 세척하고 키친타월로 물기를 완벽하게 제거해 주세요.

# 전용 칼집 또는 자석 거치대 활용

칼을 서랍에 보관하면 다른 조리도구와 부딪혀 칼날이 상할 수 있습니다. 전용 칼집이나 칼꽂이, 자석 거치대를 활용하면 칼날 손상도 줄이고, 꺼낼 때 손이 베일 위험도 줄일 수 있어요.

# 주기적인 연마로 날 유지

아무리 좋은 칼날도 사용하면 무뎌지죠. 이럴 때는 연마 도구로 날을 정리해 주세요. 예리함이 살아 있어야 사고 위험도 적고, 칼의 수명도 길어집니다.

- TIP: 전문가용 연마 도구가 아니어도 괜찮아요. 롤링 샤프너나 세라믹 연마봉 등 초보자용 도구를 활용해 보세요.

# 칼에 충격을 덜 주는 도마 선택

도마는 받침대뿐 아니라 손과 칼날을 보호하는 역할도 해요. 칼과 마찬가지로 조리의 질을 높여주는 주방 도구로서, 좋은 도마를 선택해야 해요.

- TIP: 칼이 도마에 닿을 때 ‘텅’하고 튀기지 않는다면 손목에도 부담이 덜한 좋은 도마예요.

👉🏻 테팔 올스텐 주방칼 프리시젼이 특별한 이유는?

✅ 아이스 하드닝 공법으로 오래가는 절삭력

영하 120도에서 강화하는 아이스 하드닝 공법으로 절삭력이 오래가고, 부식에도 강합니다.

✅ 예리한 22도 칼날 각도

칼날 경사면이 22도로 설계되어 재료를 더욱 깔끔하고 정교하게 썰 수 있습니다.

✅ 독일산 고탄소 스테인리스 스틸

시간이 지나도 날 유지력이 뛰어나며, 내구성도 탁월한 소재를 사용했습니다. 스테인리스 스틸 소재에, 견고함과 지속력을 유지해 주는 탄소와 부식에 저항성을 높여주는 크롬, 단단함과 날카로움을 지속시켜 주는 몰리브데넘, 바나듐을 더했습니다.

✅ 칼날과 손잡이 간 최적의 밸런스

힘의 균형감을 잡아주고 사용자의 손목 부담을 덜어줍니다. 안정적인 그립감을 느껴보세요!

✅ 미끄럼 방지 손잡이 디자인

프리시젼만의 다방향 물결 디자인 손잡이로 우아함과 미끄럼 방지, 두 가지 모두 잡았어요.

✅ 위생적인 일체형 올스텐 구조

칼날과 손잡이가 하나로 이어진 디자인으로 이물질이 낄 틈이 없고, 식기세척기 사용도 가능해 위생적으로 관리할 수 있습니다.

✅ 믿을 수 있는 10년 품질 보증

테팔은 스테인리스 스틸 재질에 대해 10년 동안 품질을 보증하고 있어요. 오래 두고 안심하고 사용해 보세요!

요리는 손에 잘 맞는 도구가 있어야 더 즐겁고, 실력도 자연스럽게 늘게 마련이죠.

테팔 올스텐 주방칼 프리시젼은 우아한 디자인에 뛰어난 실용성까지 갖춰, 요리의 든든한 파트너가 되어줄 거예요. 이사나 결혼처럼 새로운 조리도구를 준비하는 시기라면, 주방칼은 테팔 프리시젼으로 최고의 선택을 해보세요!

제품 바로 사러 가기

목록보기 이전 다음