껍질콩 삭슈카

준비 재료

껍질콩(또는 브로콜리) 1/2컵, 양파 1/4개, 달걀 2개, 소금 한 꼬집, 후추 한 꼬집, 올리브유 약간, 물 1술

요리 순서

  1. 양파는 채를 썬다.
  2. 얌볼 그릇에 올리브유를 두르고 양파, 껍질콩을 넣고 소금, 후추를 뿌린다.
  3. 달걀을 깨뜨려 넣고 물 1술을 넣는다.
  4. 인덕션 모드 <중간/5분>으로 익혀준다.

*요리가 완성되면 파마산 치즈를 뿌려도 좋아요.
*파프리카, 버섯 등을 곁들여 함께 익혀도 좋아요.
*빵을 곁들여 먹어도 좋아요.