어묵탕

준비 재료

어묵 2~3장(150g), 물 2컵, 매운 고추 1개, 파 1/2대

[양념]
고춧가루 1티스푼, 다진 마늘 1티스푼, 코인육수(또는 다시마국물) 1개

요리 순서

  1. 어묵은 먹기 좋은 크기로 썬다.
  2. 얌볼 그릇에 넣은 어묵에 양념을 넣고 물을 붓는다.
  3. 인덕션 모드 <높음/15분>으로 익혀준다.
  4. 잘 섞는다.

*코인육수가 없다면 다시마를 작은 조각으로 잘라서 함께 넣어 끓여도 좋아요.