- 돼지고기에 양념을 넣어 섞는다.
- 양배추는 굵게 자른다.
- 만두피(또는 라이스페이퍼)에 만두소를 채워 넣고 딤섬 모양을 만든다.
- 얌볼 그릇에 양배추를 넣고 물을 부은 후 딤섬을 가지런히 올린다.
- 인덕션 모드 <높음/8분>으로 익혀준다.
*익힌 양배추는 딤섬에 곁들여 먹는다.
*돼지고기 대신 새우살을 다져 넣으면 새우 딤섬으로 즐길 수 있어요.
*돼지고기 양념에 여러 가지 채소를 다져 넣어도 좋아요.
*익힌 양배추에는 드레싱이나 양념을 뿌려 먹어도 좋아요.
*라이스페이퍼는 찬물에 담갔다가 건져, 만두소를 채우고 뭉쳐주세요.
