
다이어트나 식단 관리를 시작할 때 탄수화물부터 무작정 줄인 경험이 있으신가요? 감자는 칼륨과 비타민 C가 풍부한 건강한 탄수화물로, 든든하게 포만감을 채워주어 간식 재료로도 많이 활용되고 있는데요.
하지만 매번 삶거나 쪄 먹는 감자가 지겹게 느껴진다면, 조금 색다르게 즐겨보는 건 어떨까요? 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 납작 감자구이 레시피부터, 얼린 감자를 활용해 특유의 쫀득한 식감을 살린 얼린 감자구이까지 두 가지 간단한 감자 간식을 소개합니다.
테팔 이지프라이 원적외선 에어프라이어 라이트를 활용하면 복잡한 과정 없이 간편하게 완성할 수 있는데요. 익숙한 감자를 색다른 식감으로 즐길 수 있는 이색 감자구이 레시피, 지금 바로 소개해 드립니다.
이런 분들께 추천드려요!
👍
다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있는 맛있는 간식을 찾고 계신 분
👍
기름 부담은 줄이고, 바삭한 감자 간식을 가볍게 즐기고 싶은 분
재료 소개

🥔납작 감자구이
감자
1개
설탕
2/3스푼
후추
약간
올리브오일
1스푼
🥔얼린 감자구이
감자
1개
라면스프
1꼬집
버터 또는 오일
1스푼
모짜렐라 치즈
1스푼
후추
약간
조리 방법

🥔납작 감자구이
삶은 감자를 납작하게 눌러 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬하게 즐기는 감자구이입니다.
만드는 법
1. 감자를 삶아 반으로 잘라 준비해 주세요.
2. 종이호일 위에 올리브오일을 뿌리고 감자를 올린 뒤, 종이호일을 한 장 더 덮어주세요.
3. 컵이나 접시 등으로 감자를 납작하게 눌러주세요.
4. 설탕과 후추를 고르게 뿌려준 후 에어프라이어 200℃에서 10분간 구워주세요.
5. 감자를 뒤집어 5분간 더 노릇하게 구워주면 완성입니다.

🥔얼린 감자구이
감자를 얼렸다가 해동해 쫀득한 식감이 더욱 살아나는 이색 감자구이입니다.
만드는 법
1. 삶은 감자를 충분히 얼린 뒤 물에 넣어 완전히 해동해 주세요.
2. 포크로 감자를 찔러 수분을 빼준 뒤 껍질을 벗겨주세요.
3. 감자를 넓게 찢어 후추와 스프 가루를 뿌려 골고루 섞어주세요.
4. 에어프라이어 180℃에서 20분간 구워주세요.
5. 반은 치즈를 올려 5분간 더 구워주면 완성! (※ 치즈를 넣지 않는다면 중간에 꺼내지 않고 총 25분간 구워주세요.)
COOK TIP
🍳
감자를 삶을 때 너무 푹 익히기보다는 모양이 유지될 정도로만 익혀야 납작하게 눌렀을 때 부서지지 않고 식감도 더 좋습니다.
🍳
얼린 감자구이는 해동 후 수분을 충분히 제거해야 겉면이 더욱 바삭하게 구워집니다. 키친타월로 한 번 더 눌러 물기를 정리해 보세요.
TASTE TIP
😋
납작 감자구이는 취향에 따라 파마산 치즈나 페퍼론치노를 살짝 더하면 한층 고소하고 매콤하게 즐길 수 있습니다.
😋
감자와 잘 어울리는 케첩이나 랜치소스를 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

겉바속촉하게 즐기는 납작 감자구이🥔, 이 제품과 함께해요!
🥔 원적외선으로 식재료 속까지 촉촉하게 익히는 비결
에어프라이어 요리는 겉을 바삭하게 만드는 것만큼 재료 속의 수분을 살려 촉촉하게 익히는 것도 중요한데요. 테팔 이지프라이 원적외선 에어프라이어 라이트는 원적외선 히팅 시스템으로 식재료 내부까지 열을 고르게 전달해 줍니다. 감자처럼 속은 포슬하게 익혀야 하는 재료는 물론, 통삼겹이나 치킨처럼 겉은 노릇하게 익히면서 속은 촉촉하게 유지해야 하는 요리에도 활용하기 좋습니다.
🥔 바스켓을 열지 않고 조리 상태를 한눈에 확인
납작 감자구이나 얼린 감자구이는 감자의 두께와 수분 상태에 따라 익는 정도가 달라질 수 있어 중간중간 확인이 필요한데요. 전면 투명 윈도우와 내부 조명을 통해 바스켓을 열지 않고도 감자가 노릇하게 익어가는 모습을 바로 확인할 수 있습니다. 조리 중 불필요하게 열이 빠지는 것을 줄이면서 원하는 익힘 정도에 맞춰 편리하게 조리할 수 있습니다.
🥔 감자 간식부터 다양한 요리까지, 8가지 자동 모드로 간편하게
에어프라이어를 감자 간식에만 활용하기에는 아쉽죠. 테팔 이지프라이 원적외선 에어프라이어 라이트는 페스츄리, 고구마, 치킨, 고기, 생선 등 자주 즐기는 메뉴에 맞춘 8가지 자동 조리 모드를 갖추고 있어 복잡하게 온도와 시간을 설정하지 않아도 간편하게 조리할 수 있습니다. 간단한 간식부터 든든한 메인 요리까지 하나의 에어프라이어로 다양하게 활용할 수 있어 일상 속 요리의 폭을 넓혀줍니다.
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