전복솥밥

준비재료

  • 쌀 1컵
  • 전복 3마리
  • 물 1컵
  • 참기름 1술
  • 다진 마늘 1/2술
  • 간장 1/2술
  • 후추가루 약간
  • 통깨 적당량
  • 실파(송송 썬 것) 적당량

요리순서

  1. 쌀은 씻어 내솥에 담는다.
  2. 전복은 손질하여 내장은 다지고, 전복살은 일정한 두께로 썬다.
  3. 쌀에 전복내장과 전복살, 참기름, 마늘, 간장, 후추가루를 넣는다.
    *기호에 따라 표고버섯, 양파 등을 추가해도 된다.
  4. 물을 붓고 솥밥 버튼을 눌러 밥을 짓는다. 
  5. 통깨, 실파를 뿌린다.