가지라자냐

부드러운 소스와 녹아내리는 치즈가 어우러진 라자냐, 생각만 해도 군침이 도는 요리죠. 하지만 밀가루 면이 부담스럽거나 가볍게 즐기고 싶을 때는 고민이 될 수 있어요. 그럴 때 딱 좋은 메뉴가 바로 ‘가지 라자냐’ 입니다. 이탈리아 대표 가정식 요리 중 하나인 라자냐는 넓고 평평한 파스타 위에 토마토 소스와 치즈 등을 켜켜이 쌓아 오븐에 굽는 요리예요.

하지만 면 대신 가지를 넣어주면 탄수화물은 줄이면서도 라자냐 특유의 깊은 맛과 식감을 더욱 살려준답니다. 쫄깃한 가지가 소스를 머금어 풍미가 깊어지고, 일반 라자냐보다 담백한 맛이 매력적입니다. 게다가 가지는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 오래 유지할 수 있어요. 다이어트 중이거나 건강한 식사를 원할 때 밀가루 없이도 충분히 만족스러운 한 끼인 가지 라자냐를 지금 바로 도전해 보세요!

익숙한 요리에 작은 변화를 주는 것만으로도 전혀 다른 매력을 발견할 수 있어요. 가지 라자냐 레시피로 집에서도 손쉽게 이탈리아 본토의 맛을 즐겨보세요.

특히 테팔 매직핸즈 프라이팬은 손잡이 탈부착이 가능해 조리, 오븐, 플레이팅까지 한 번에 해결할 수 있어요.

오늘 저녁은 탄수화물 없이도 만족스러운 가지 라자냐로 건강한 식탁을 완성해보세요.