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탄두리 두부 티카 마살라

조리 프로그램
에어프라이, 콤비
조리 시간
15분

준비 재료

• 깍둑 썬 단단한 두부 (200 g)
• 식물성 기름 1작은술
• 탄두리 향신료 1작은술
• 요거트 3술 (30 ml), 나누어 사용
• 티카 마살라 소스 (200 g)
• 물 3술 (30 ml)
• 익힌 현미밥 1/2컵 (125 g)
• 소금 약간

요리 순서

  1. 볼에 기름, 소금, 탄두리 향신료, 요거트 절반을 넣고 섞어주세요. 두부는 키친타월 두 장 사이에 놓고 꾹 눌러 여분의 수분을 제거한 뒤 볼에 넣어주세요.
  2. 에어프라이 모드 <높음/10분>으로 조리하세요.
  3. 티카 마살라 소스와 물을 넣고 볼 전체를 고루 섞어주세요.
  4. 콤비 모드 <중간/2분>으로 조리하세요.
  5. 마살라와 두부를 볼 한쪽으로 밀어두고, 반대쪽에 밥을 넣어주세요.
  6. 콤비 모드 <중간/3분>으로 조리하세요.