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치킨 코코넛 커리

조리 프로그램
콤비
조리 시간
15분

준비 재료

• 조각으로 자른 닭가슴살 1개 (180 g)
• 냉동 완두콩 2줌 (60 g)
• 한입 크기 브로콜리 송이 1줌 (100 g)
• 코코넛 밀크 100 ml
• 물 50 ml
• 싱글크림 5술 (50 ml)
• 카레 가루 1작은술
• 어슷 썬 대파 1대
• 소금, 후추

요리 순서

  1. 볼에 닭고기, 완두콩, 브로콜리, 물, 코코넛 밀크, 크림, 카레 가루, 대파를 넣어주세요. 소금과 후추로 간을 하고 잘 섞어주세요.
  2. 콤비 모드 <높음/15분>으로 조리하세요.
  3. 조리 중간에 한 번 저어주세요.
  4. 서빙 전에 어슷 썬 대파를 뿌려주세요.

*마지막에 라임즙을 살짝 짜 넣으면 커리의 풍미가 한층 살아나요.
*닭고기 대신 새우를 넣어도 좋아요.