
이불을 덮고 누워 만화책을 보며 귤을 까먹던 시간, 손끝에 남던 귤 향과 달콤한 과즙은 지금도 이어지는 겨울의 낭만이죠. 비타민이 풍부하고 새콤달콤한 귤을 생과일로 충분히 즐겼다면, 이제는 조금 다른 방식으로 귤을 즐겨볼 차례입니다. 귤을 따뜻하게 익혀 새로운 단맛을 끌어내고, 천천히 말려 차로 우려내면 매일 먹던 귤이 전혀 다른 디저트로 변신합니다. 익숙한 과일이 새롭게 느껴지는 순간, 겨울의 재미도 한층 깊어집니다.
이런 분들께 추천드려요!
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집에서 간단하지만 분위기 있는 디저트를 만들어보고 싶은 분
👍
겨울이면 귤을 꼭 챙겨 먹는, 제철 과일을 색다르게 즐기고 싶은 분
재료 소개

귤 브륄레
설탕
9큰술
귤
9개
감귤차
귤
2개
조리방법

귤 브륄레
난로 위에 올려 구워 먹던 귤처럼, 열을 더한 귤은 단맛이 더욱 또렷해지고 과육은 부드러워집니다. 여기에 설탕을 입혀 캐러멜화하면, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 겨울 디저트가 완성됩니다.

만드는 법
1 귤은 깨끗하게 세척해 물기를 제거합니다.
2 반으로 자른 뒤 단면 위에 설탕을 넉넉히 뿌립니다.
3 테팔 와이드 에어프라이어 이지프라이&피자에 넣고 설탕이 녹아 캐러멜화될 때까지 구워줍니다.
4 크림 브륄레를 먹듯이 설탕 막을 톡톡 깨뜨려 따뜻한 과육과 함께 먹습니다.

감귤차
귤을 얇게 썰어 천천히 말리면 바삭하거나 쫀득한 식감의 감귤칩이 됩니다. 그대로 간식으로 즐겨도 좋고, 따뜻한 물에 띄우면 향긋한 감귤차로도 즐길 수 있습니다.

만드는 법
1 귤은 깨끗하게 세척하고 물기를 제거합니다.
2 귤은 단면이 예쁘게 드러나도록 슬라이스로 썰어줍니다.
3 테팔 와이드 에어프라이어 이지프라이&피자에 겹치지 않도록 귤 슬라이스를 넣고 식품 건조 기능을 터치해 수분을 날아갈 때까지 굽습니다.
4 말린 감귤칩은 용기나 지퍼백에 담아 냉장 보관해 주세요.
5 감귤칩 2-3개를 꺼내 테팔 써모 프로텍트 전기포트 라이즈로 끓인 따뜻한 물을 부으면, 겨울에 어울리는 은은한 감귤차가 완성됩니다.
COOK TIP
🍳
귤 브륄레에 시나몬 파우더를 소량 더하면 겨울에 어울리는 따뜻한 향이 살아납니다.
🍳
감귤칩은 말리는 시간에 따라 식감이 달라집니다. 짧게 말리면 귤말랭이처럼 쫀득하고, 충분히 말리면 바삭한 칩이 됩니다.
TASTE TIP
😋
귤 브륄레는 식기 전에 즐겨야 캐러멜의 바삭함과 과육의 따뜻함이 가장 잘 느껴집니다.
😋
감귤칩은 홍차나 녹차에 한두 개 띄우면 향이 훨씬 풍부해지고, 비타민까지 함께 챙길 수 있습니다.

겨울을 한껏 즐길 수 있도록 해주는 귤 디저트, 이 제품과 함께해요!
🍊 27cm 폭을 가진 와이드 바스켓으로 한 번에 간편하게!
작고 동그란 귤, 많은 사람들과 함께 나눠 먹기 위해서는 한 번에 넉넉하게 조리할 수 있는 대용량 바스켓이 필요합니다. 테팔 와이드 에어프라이어 이지프라이& 피자의 넉넉한 와이드 바스켓 덕분에 토치로 하나하나 그을릴 필요 없이 설탕 코팅을 한 번에 완성할 수 있으며, 상·하단 열선을 갖춘 듀얼 히팅 시스템이 귤을 고르게 익혀 과즙과 단맛을 더욱 풍부하게 살려줍니다.
🍊 귤이 남았다면, 말려서 더 오래 즐기기
귤이 많이 남았을 때는 얇게 썰어 감귤칩으로 보관하세요. 천천히 말리는 과정에서 귤 특유의 향과 단맛이 응축되어, 간단한 간식으로도 충분한 만족감을 전해줍니다. 테팔 와이드 에어프라이어 이지프라이& 피자의 식품 건조 기능을 활용하면 수분을 고르게 날리는 것이 중요한 감귤칩을 만들 때 한 번의 터치로 손쉽게 완성할 수 있습니다.
🍊 따뜻하게 즐기는 겨울 감귤차
감귤에는 비타민 C가 풍부해 면역력이 떨어지기 쉬운 겨울철에 특히 도움이 됩니다. 말린 감귤칩에 테팔 써모 프로텍트 전기포트 라이즈로 끓인 따뜻한 물을 부어 간편하게 즐겨보세요. 이중 단열 구조로 겉면이 뜨겁지 않아 사용 중에도 부담이 없으며, 뚜껑까지 통스테인리스 구조로 설계되어 더욱 안심하고 사용할 수 있습니다. 겨울철, 감귤칩 2~3개만으로 비타민 가득한 티타임을 손쉽게 즐겨보세요.
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