최근 인기 요리 프로그램에서 선보인 특별한 치킨 요리가 연일 화제를 모으고 있습니다. 익숙한 재료를 전혀 다른 분위기로 풀어내며 궁금증을 자아낸 메뉴, 바로 치킨 프리카세입니다. 고급스러운 비주얼과 깊이 있는 맛으로 방송 직후 SNS와 커뮤니티에는 레시피를 따라 해보는 후기들이 이어지고 있죠.

치킨 프리카세는 닭을 단순히 굽는 방식이 아닌, 팬과 오븐을 오가며 완성도를 높이는 조리법이 특징입니다. 닭고기는 먼저 프라이팬에서 껍질을 바삭하게 구워 식감을 살리고, 오븐에서 한 번 더 익혀 속까지 촉촉하게 완성합니다. 이후 생크림 베이스 소스에 넣어 다시 한번 부드럽게 끓여 내며 풍미를 한층 깊게 더합니다. 이 아래에는 부드러운 매쉬드 포테이토를 깔아 부드러운 식감을 함께 즐길 수 있도록 구성했는데요.

집들이 메뉴나 홈파인다이닝을 연출하고 싶은 날, 테이블의 분위기를 한층 끌어올려 주는 닭 요리의 완벽한 변신. 오븐 사용이 가능한 테팔 매직핸즈 크렘 드 피치와 함께, 고급스러운 ‘치킨 프리카세’를 만들어볼까요?

겉바속촉의 치킨 프리카세🍗, 이 제품과 함께해요!

겉바속촉의 비결, 프라이팬과 오븐을 한 팬에
치킨 프리카세는 프라이팬에서 껍질을 바삭하게 구워낸 뒤, 허브를 더해 오븐에서 한 번 더 익혀 향을 끌어올리는 요리입니다. 팬과 오븐을 오가는 조리 과정이 포인트이지만, 오븐 사용이 가능한 용기를 따로 준비해야 한다는 점에서 번거롭게 느껴질 수 있습니다.
테팔 매직핸즈 크렘 드 피치는 오븐 사용이 가능한 팬으로, 프라이팬에서 조리하던 그대로 손잡이만 분리해 오븐에 넣을 수 있습니다. 오븐용 용기로 따로 옮겨 담을 필요 없이 한 팬에서 바로 이어지는 간편한 조리 과정 덕분에, 다소 복잡할 수 있는 단계도 훨씬 수월하게 진행할 수 있습니다.

굽고, 졸여도 걱정 없는 테팔 티타늄 코팅
치킨 프리카세는 올리브오일에 닭 껍질을 튀기듯이 굽고, 이후 생크림을 넣어 소스를 자작하게 졸여내는 과정이 이어집니다. 고온 조리와 크림소스까지 더해지는 만큼, 바닥면에 눌어붙지 않는 코팅력이 무엇보다 중요한데요.
테팔 매직핸즈 크렘 드 피치는 내구성이 뛰어난 티타늄 코팅을 적용해 굽기, 볶기, 졸이기 등 다양한 조리 과정에서도 안정적인 코팅력을 유지합니다. 또한 팬 외부 면까지 논스틱 코팅이 적용되어 내용물이 끓어넘치더라도 세척이 수월하도록 도와줍니다.

파스텔 톤 컬러로 테이블웨어까지 완성
부드러운 피치 컬러의 외관은 주방 안에서도, 식탁 위에서도 자연스럽게 어우러집니다. 조리가 끝난 뒤 그대로 테이블에 올려도 손색없는 디자인으로, 집들이나 홈파인 다이닝을 즐기고 싶을 때 한층 화사하고 세련된 분위기를 더해줍니다.
피치 컬러 외에도 버터, 피스타치오 등 감각적인 컬러들이 준비되어 있어 취향에 맞게 선택할 수 있습니다. 요리의 완성도는 물론, 테이블의 분위기까지 만들어주는 테팔 매직핸즈 크렘 드 피치와 함께 고급스러운 요리 완성해 보세요.

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