겨울이 다가왔음을 알리는 붕어빵 시즌이 본격 다가왔습니다. 김이 모락모락 나는 트럭과 노점 앞에서 꼬깃한 지폐를 꺼내던 기억 다들 있으시죠? 하지만 요즘은 붕어빵집이 집 가까이에 있으면 붕세권으로 언급될 정도로 찾기가 쉽지 않아 붕어빵 사장님의 SNS 계정을 팔로우하거나, 지역 커뮤니티에서 정보를 공유받아 찾아다니기도 하는데요!

당장 먹고싶을 때 찾기 어려운 붕어빵을 언제든 집에서 즐길 수 있다면 얼마나 좋을까요? 테팔 피자 에어프라이어만 있다면 나만의 1M ‘붕세권’을 만들 수 있어요!

냉동 붕어빵으로 사계절 붕세권 라이프

추운 날 어렵게 구해온 붕어빵, 찬바람에 식어버린 걸 그냥 먹기엔 너무 아쉽죠. 요즘엔 앙꼬 듬뿍 들어간 맛집을 찾으면 여러 개 사서 냉동해두었다가, 생각날 때마다 꺼내 먹는 분들도 많습니다. 이렇게 보관해둔 붕어빵도 제대로 데우기만 하면 처음 샀을 때처럼 바삭하고 따끈하게 즐길 수 있습니다.

차가운 붕어빵을 테팔 피자 에어프라이어에 넣고 170~180℃에서 약 2~3분간 조리해보세요. 달콤한 팥 앙금과 부드러운 슈크림이 그대로 살아나고, 테팔 피자 에어프라이어의 2중 열선이 균일하게 열을 순환시켜 붕어빵의 머리부터 꼬리까지 고르게 익혀줍니다. 전자레인지로 데웠을 때와는 비교할 수 없는, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 완성됩니다. 이 순간만큼은 붕어빵 트럭이 부럽지 않아요.

말차와 아이스크림, 색다른 팥붕어빵 코스

특별히 요즘 팥 붕어빵을 즐기는 방법이 있는데요! 팥붕어빵은 특히 말차와 더없이 잘 어울립니다. 쌉쌀한 말차의 맛이 붕어빵 속 달콤한 팥과 조화를 이루며, 한층 고급스러운 풍미를 완성합니다. 말차 라떼나 말차 스프레드와 함께 곁들이면 손님 대접용 디저트로도 좋습니다.

또 다른 추천 조합은 뜨거운 붕어빵과 차가운 아이스크림입니다. 테팔 피자 에어프라이어로 붕어빵을 먼저 따끈따끈하게 굽습니다. 혹시 타지는 않을지 걱정된다면, 내부 확인용 램프를 켜보세요. 전면 유리창 설계로 조리 상태를 눈으로 직접 확인할 수 있어 더욱 편리합니다. 이렇게 완성된 붕어빵 위에 아이스크림을 한 스쿱 올립니다. 뜨거운 붕어빵과 차가운 아이스크림을 번갈아 먹는 순간, 겨울의 맛이 입안에 녹아듭니다. 바닐라나 마카다미아 아이스크림을 곁들이면 붕어빵의 고소함이 한층 깊어집니다.

빠지면 아쉬운 겨울 간식 2종

붕어빵으로도 겨울의 재미를 맛볼 수 있지만, 겨울 하면 역시 군밤을 빼놓을 수 없습니다. 길거리에서 맡던 고소한 향이 떠오르죠. 하지만 집에서도 제대로 된 군밤을 손쉽게 만들 수 있습니다.

토실토실한 밤을 충분히 불려준 다음, 일자나 십자 모양으로 칼집을 내주세요. 준비한 밤을 테팔 피자 에어프라이어에 플레이트를 깔고 넓게 펼쳐, 180도에서 20~25분이면 향긋하고 고소한 군밤이 완성됩니다. 테팔 피자 에어프라이어의 균일한 열전달 덕분에 중간에 뒤집지 않아도 속까지 고르게 익습니다. 매번 조금씩 아쉬웠던 군밤도 이제는 집에서 마음껏 즐길 수 있습니다.

겨울 간식하면 빼놓을 수 없는 것이 바로 고구마 말랭이입니다. 달콤하고 쫀득한 식감 덕분에 아이부터 어른까지 모두 좋아하는, 영양 가득한 간식이죠. 특히 겨울이면 유난히 생각나는 고구마 말랭이, 집에서도 손쉽게 만들어 즐길 수 있습니다.

먼저 껍질째 깨끗이 씻은 고구마를 충분히 쪄 주세요. 속까지 완전히 익어야 건조했을 때 말랑하면서도 쫀득한 식감이 살아납니다. 껍질은 바삭하고 속은 촉촉하게 익은 고구마는 한 김 식힌 뒤, 껍질을 벗기고 황금빛으로 윤기 나는 고구마 결을 따라 길쭉하게 썰어 준비합니다.

썰어둔 고구마를 서로 겹치지 않도록 넓게 펼쳐 테팔 피자 에어프라이어에 넣고, 식품 건조 버튼을 눌러 주세요. 시간이 지나면 겉은 쫀득하고, 속은 달콤한 고구마 말랭이가 완성됩니다. 한 입 베어 물면 입안 가득 퍼지는 달콤함과 쫀득함이 겨울을 더욱 특별하게 만들어 줍니다.

마트에서 사 먹던 맛 그대로, 아니 그보다 더 신선하고 건강하게 즐길 수 있는 고구마 말랭이. 올겨울에는 집에서 만든 특별한 간식으로, 가족과 함께 따뜻한 시간을 보내보세요.

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테팔 피자 에어프라이어가 궁금하다면?

Q. 바스켓 높이는 어떻게 되나요?
A. 바스켓 높이는 약 6cm이며, 음식을 넣을 수 있는 최대 높이는 약 5cm입니다.
낮은 높이지만 핫도그, 치즈볼처럼 부피감 있는 음식도 문제없이 조리할 수 있습니다.

Q. 밑면 면적은 어느 정도인가요?
A. 밑면은 가로·세로 각각 약 27cm로, 넓은 공간 덕분에 많은 양을 한 번에 조리할 수 있습니다. 두 가지 음식을 동시에 조리하거나, 긴 생선을 통째로 구워낼 수도 있습니다. 특히 넓은 피자를 한 판 그대로 넣을 수 있다는 점이 큰 장점입니다.

Q. 세척은 편리한가요?
A. 네. 플레이트와 와이드 바스켓이 분리되는 구조로 되어 있어 세척이 간편합니다. 사각지대가 없어 구석구석까지 깔끔하게 닦을 수 있습니다.