요리는 장비빨? 궤도 연구원이 증명해 드립니다.

2025년 05월 29일 작성

요리가 망하는 이유, 어쩌면 실력 문제가 아니라 ‘프라이팬’ 때문일지도 모릅니다. 열이 고르게 전달되지 않거나 재료가 쉽게 눌어붙는 건, 프라이팬의 물리학적 문제에서 비롯된다는 사실! 그렇다면 과학적으로 ‘잘 만든’ 프라이팬은 무엇일까요?

유튜버 궤도가 직접 소개한 과학적인 요리 장비, 테팔 프라이팬의 기술력을 지금 함께 살펴보세요!

좋은 소재로 꽉 채운 ‘테팔 티타늄 코팅 기술’

테팔의 논스틱 코팅은 요리에 최적화된 소재인 티타늄을 사용하고 있습니다. 경도가 높아 내구성이 좋고, 표면 에너지는 낮아 음식이 쉽게 들러붙지 않는 소재인데요. ‘안 붙는데 긁히지도 않는다’는 서로 상충되는 두 조건을 만족시킨 테팔만의 기술입니다!

테팔의 시그니처! ‘열센서 기술’

180°C에 도달하면 팬 중앙의 무늬가 사라지는 열센서로 요리 시작 타이밍을 쉽게 알 수 있어요. 과학적으로 표면 수분이 증발하고 마이야르 반응이 시작하는 적정 온도로, 맛과 건강 모두 챙길 수 있는 비결입니다.

바닥에도 과학을? ‘테팔 인덕션 기술’

인덕션에 반응하는 바닥 면적이 좁거나 불균일하면 열이 고르게 전달되지 않아요. 테팔은 넓고 촘촘한 스테인리스 스틸 디스크 바닥 면 설계로 자기장 반응 면적을 극대화했습니다. 덕분에 팬 전체가 동시에 고르게 데워져, 온도의 편차가 줄어들어 안정적인 조리가 가능해요.

궤도 연구원이 요리가 장비빨인 과학적인 이유를 직접 증명해보았는데요. 재미있게 보셨나요? 여러분도 지금 궤도 연구원의 팁과 함께 <팬!타스틱 뒤집기 챌린지>챌린지에 참여하고 푸짐한 경품의 기회를 만나보세요!

참여 기간:2025년 5월 23일 ~ 2025년 6월 8일

🍳STEP1. 테팔 프라이팬 준비

🍳STEP2. “어떤 음식이든” 가장 창의적으로, 팬타스틱하게 뒤집기

🍳STEP3. 인스타그램, 유튜브, 틱톡에서 영상을 업로드하면 참여 완료! #테팔 #팬타스틱챌린지 해시태그와 @tefal_kr 계정 태그 필수!

🍳STEP 4 : 주변에 내 챌린지 영상 자랑하고, 투표 독려하기

테팔 프라이팬으로 어떤 음식이든 가장 창의적으로 뒤집은 사람을 투표해 주세요! 가장 많은 투표수를 획득한 사람이 우승!

1. 손목 스냅으로 반원 궤적을 그리듯 들어 올린다

2. 음식이 공중에서 180도 회전할 정도의 속력을 준다

3. {회전 가속도 X 팬의 표면 마찰 계수} –손목 관절의 스냅 탄력성 = 제발 뒤집어져라

챌린지 참여만 해도 기프티콘 증정! 1등은 500만원 상당의 프랑스 여행상품권까지!✈️

누구나 참여할 수 있으니 지금 바로 도전하세요!

자세한 내용은 아래 링크에서 확인 & 투표하실 수 있습니다.